Amassadeira Espiral Epóxi Gpaniz 80kg 2 Velocidades Trifásico 380V AE 80 G2

A Amassadeira Espiral Epóxi Gpaniz 80kg 2 Velocidades Trifásico 380V AE 80 G2 ?a escolha perfeita para quem busca produzir massas de alta qualidade para panificação. Com ela, ?possível preparar uma variedade de pães, desde os básicos at?os de alta hidratação e fermentação natural, além de pães doces e pizzas.?br /> A cuba giratória, feita de aço inox 304, ?resistente e higiênica, e possui uma ampla abertura que facilita a colocação e retirada da massa. A estrutura ?robusta e compacta, construída em?strong>aço carbono com pintura branca, e o batedor espiral ?de ferro fundido.
A amassadeira tem?strong>capacidade para 80 kg de massa pronta e pode trabalhar com até 48 kg de farinha?/strong>por vez. Funciona em?strong>380V trifásico, com um?strong>consumo médio de 4,60 kW/h. O?strong>motor tem 4 CV de potência, suficiente para amassar at?as massas mais pesadas.
O equipamento conta com um?strong>painel digital?/strong>e interface de controle intuitiva que permite a operação do equipamento em?strong>duas velocidades diferentes. Ele possui teclas para ligar, desligar e reset. Além disso, oferece a opção de controle manual ou automático da velocidade. Um recurso importante ?o temporizador, que permite programar o tempo de operação para cada velocidade. Todas as informações sobre o funcionamento do equipamento são exibidas em um display indicativo?/strong>que facilita o uso. Conta também com uma mecânica robusta, com correntes e correias, garantindo um?/span>baixo nível de ruído que não incomoda o ambiente.

Por fim, a?/span>Amassadeira Espiral Epóxi Gpaniz 80kg Trifásico 380V AE 80 G2 possui?strong>duas velocidades que se adapta ao tipo de massa que voc?deseja preparar. Essa velocidade garante que a massa seja misturada com delicadeza, desenvolvendo a estrutura do glúten e atingindo o ponto de véu, resultando em uma massa homogênea e elástica.

Adquira j?a sua?/span>Amassadeira Espiral Epóxi Gpaniz 80kg Trifásico 380V AE 80 G2 e eleve a qualidade das suas massas para um novo patamar. Não perca essa oportunidade!

Especificações técnicas:

• Modelo: AE 80 G2
• Voltagem: 380V Trifásico
• Consumo médio: 4,60 kW/h
• Motor: 4 Cv
• Capacidade máxima de massa pronta: 80 kg
• Capacidade mínima de massa pronta: 13 kg
• Quantidade máxima de farinha: 48 kg
• Quantidade mínima de farinha: 8 kg
• Duas velocidades
• Painel de controle digital
• Ampla abertura da grade
• Cuba giratória em aço inox 304
• Estrutura em aço carbono com pintura branca
• Batedor espiral em ferro fundido
• Mecânica robusta com correntes e correias
• Baixo nível de ruído

Medidas:

• Altura: 146 cm
• Largura: 85 cm
• Comprimento: 135 cm
• Peso: 513 kg