Amassadeira Espiral Gpaniz Inox Bivolt 3 Velocidades AE 03 G2

A Amassadeira Espiral Gpaniz ?um equipamento ideal para amassar e sovar massas pesadas de panificação, como pães básicos, de alta hidratação, fermentação natural, pães doces e pizzas.
Ela tem capacidade para 3 kg de massa pronta e possui um painel de controle digital frontal.
Possui três velocidades:
V1 para misturar os ingredientes iniciais;
V2 para amassar e atingir o “ponto de véu” de massas convencionais;
ME para amassar e atingir o “ponto de véu” de massas especiais com alto nível de hidratação.
A cuba ?removível e o batedor e separador também são removíveis. O sistema eletrônico permite a troca de velocidades e a mecânica ?potente e silenciosa.
A cuba giratória ?feita em aço inox 304 estampada em peça única e possui uma ampla abertura da grade. O nível de ruído ?baixo e o batedor espiral ?feito em ferro fundido. A masseira espiral ?bivolt automática e possui uma estrutura robusta e compacta.
 Ao comprar a Amassadeira Espiral Gpaniz voc?estar?adquirindo um equipamento de alta qualidade para sua cozinha profissional. Adquira j?a sua!

Informações Técnicas

• Modelo: AE 03 G2
• Fonte de energia: Elétrico
• Tensão (V): Bivolt Automático
• Capacidade máxima de massa pronta (Kg): 3
• Consumo de energia (kW/h): 0,35
• Potência (W): 1200W
• Volume (L): 75

Medidas

• Altura: 63 cm
• Largura: 27 cm
• Comprimento: 51 cm
• Peso: 25 kg