Forno Refratário Mini Chef Progás a Gás Aço Inox

Desenvolvido especialmente para assar e gratinar pizzas de massa pré-cozida ou fogazza, pães de queijo, assar e gratinar lasanhas, carnes, crosta pururuca e também bolos, doces, folhados e entre outros alimentos esse Mini Forno Refratário conta com duplo aquecimento, pedra refratária, queimador inferior e gratinador superior infravermelho proporcionando técnicas de cozimento, assados e gratinados iguais a equipamentos utilizados por pizzaiolos e chefs de cozinha profissionais.
 O Forno Mini Chef é fabricado com estrutura externa em aço inox escovado, pés antiderrapantes reguláveis e visor em vidro temperado com porta tipo guilhotina para facilitar o uso!

Informações Técnicas

- Modelo: PRP-400G
- Estrutura externa em aço inox escovado
- Visor em vidro temperado e porta tipo guilhotina
- Pés antiderrapantes reguláveis
- Acompanha grade e pedra refratária polida
- Duplo queimador e gratinador
- Acendimento inferior através de faiscador e superior manual e especifico para gratinar
- Capacidade de 40 litros
- Consumo médio de 0,18 kg/h
- Peso: 29 kg

Medidas

Medidas Totais
- Altura: 71 cm
- Largura: 60 cm
- Profundidade: 66 cm

Medidas Internas
- Altura: 21 cm
- Largura: 46 cm
- Profundidade: 46 cm