Forno Turbo a Gás Natural Progás 5 Esteiras Bivolt

Utilizado para a produção de pães e doces, proporcionando um cozimento uniforme, o Forno Turbo Progás ?fabricado em chapa com pintura epóxi e conta com frente, painel e porta em inox. Com capacidade para cozimento de 5 esteiras de 580x700mm com 25 pães de 50g cada, totalizando 125 pães por fornada, ele produz em uma hora at?375 pães de 50g. Projetado com sistema de gaveta fixa de aquecimento a Gás Natural e sistema integrado de aquecimento, este forno oferece maior segurança, baixo consumo, facilidade de manuseio e praticidade na manutenção. Agora com função a vapor, garante ainda mais versatilidade e qualidade no preparo dos alimentos, sendo ideal para alcançar resultados profissionais no seu trabalho.
 Seu tempo de aquecimento at?200ºC ?de 14 a 22 minutos com tempo de cozimento de 15 a 20 minutos para pães de sal, tornando-o o forno ideal e mais completo para seu trabalho!

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Informações Técnicas

- Modelo: PRP-5000NL
- Bivolt 127/220V
- Gás Natural baixa pressão
- Capacidade de 5 esteiras
- Capacidade da fornada: 125 unidades de 50g
- Função a vapor
- Potência de 381/363W
- Consumo médio de 0,9 kg/h
- Estrutura em chapa com acabamentos em pintura epóxi e frente, painel e porta em aço inox
- Isolamento térmico com l?basáltica
- Peso: 136,5 kg

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Medidas

Medidas Totais
- Altura: 153 cm
- Largura: 91 cm
- Profundidade: 123 cm

Medidas Internas
- Altura: 47 cm
- Largura: 58 cm
- Profundidade: 72 cm