Amassadeira Semi Rápida Basculante Gastromaq 40 Kg Mbi40 Bivolt

Equipamento desenvolvido para preparar massas diversas e delicadas em pizzarias, restaurantes, hotéis, ambiente doméstico e similares. Seu uso se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%.

Informações Técnicas da Amassadeira Semi Rápida Basculante Gastromaq 40 Kg Mbi40 Bivolt

• Cuba em aço inox 304;
• Alavanca para bascular a cuba;
• Engrenagens em ferro fundido;
• Sistema com duas pás misturadoras helicoidais;
• Carenagem em chapa de aço carbono 1020;
• Capacidade de 40 kg;
• Consumo monofásico 0,73 kW/h;
• Potência de 1 cv.

Medidas da Amassadeira Semi Rápida Basculante Gastromaq 40 Kg Mbi40 Bivolt

• Altura: 990 mm;
• Largura: 850 mm;
• Comprimento: 740 mm;
• Peso: 78 kg.