MASSEIRA DE PÃO SEMI RÁPIDA 5KG BASCULANTE GASTROMAQ

Desenvolvida para otimizar e facilitar a produção de massas, a amassadeira semi rápida ?um equipamento completo para estabelecimentos que necessitam de uma máquina para fazer massas em grande escala com qualidade.

Esta amassadeira basculante possui capacidade para 5kg de massa pronta, sendo ideal para padarias, pizzarias, restaurantes, hotéis e similares. Com ela voc?poder?fazer massas de pães, pizzas, tortas e muito mais. Seu uso se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%.

A masseira 5kg conta com carenagem confeccionada em chapa de aço carbono 1020 e cuba em aço inoxidável 304, proporcionando maior resistência e durabilidade ao produto. Além disso, possui alavanca para bascular a cuba, engrenagens em ferro fundido e sistema com duas pás misturadoras helicoidais, para melhor utilização e aproveitamento da amassadeira profissional.

Ao comprar a masseira de pão amassadeira voc?estar?garantindo um equipamento de alto desempenho para produzir massas em grande escala com qualidade!

Informações técnicas:

Modelo: MBI05
Amassadeira Semi Rápida
Carenagem em chapa de aço carbono 1020
Alavanca para bascular a cuba
Engrenagens em ferro fundido
Sistema com duas pás misturadoras helicoidais
Capacidade de massa pronta: 5kg
Tensão/Voltagem: Bivolt
Consumo de energia monofásico: 0,2 kW/h
Potência monofásica: 1/3CV

Medidas:

Altura: 62 cm
Largura: 58 cm
Comprimento: 49,5 cm
Peso: 38kg